患有手癣能下厨吗

患有手癣能下厨吗？大家都知道手癣是由真菌引起的，具有一定的传染性，那么手癣患者能够从事餐饮类的工作吗？下面有请吉林皮肤病医院专家来给我们进行介绍。

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患有手癣能下厨吗？

一般来说，患有手癣的人是不准从事餐饮工作的。手癣是由真菌引起的，有一定的传染性，尤其是在手癣的发展阶段，皮疹非常活跃，出现红斑、豆疹、水疱和脱屑等病变。此时真菌生长繁殖很快，传染性也较强。由于真菌随时可以随皮屑散布到周围，所以用患病的手接触食物，食物就会被污染。但是手癣的传染主要是接触性传染(如握手等)，因为食物经高温蒸煮后食用，真菌会被消灭。

因为饮食不一定都经过高温消毒，比如凉拌菜，就难免手与菜的直接接触。如果家庭主妇患了手癣，首先应及时医治；若一时未能治好，做饭前应尽量把手洗净，且不用患手癣的手凉拌食品。有条件者可以戴橡胶手套操作，以避免真菌污染食物。不过除非特别原因，手癣患者还是不要下厨，这样会给吃饭的人带来被传染的危险。

患有手癣能下厨吗？上述就是手癣的介绍，希望给大家带来一定的帮助，如果您还有其他关于手癣的问题，请详细咨询在线专家，或咨询在线ＱＱ：1472781348，您也可以直接到医院进行诊治，医院地址：吉林省长春市南明区沙冲南路87号（三五三五厂公交车站台）

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